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说完,她放下两个银花生。
看着这么忙,素鱼不打算往后厨走,找姜然去了。
一屋子人,看起来生意就不错。
杨丰年点点头,他是见过姜然给素鱼装东西的,轮到自己也得硬着头皮干。
卢娘子头一天来,没见过素鱼,一看原来也是老顾客,又对刚才要走的客人说道:“等会儿吧,没多久。”
这也是做粉快吃粉也快,没多大一会儿前头有人走了,卢娘子赶紧收拾桌子把人带过去,点菜,送单子,又给别的客人送粉,这一送,还拿了赏钱。
头一天开门红,卢娘子干劲更足。
又给门口等的人倒茶水,迎来送往,好不热闹。
又走两个,这两个也是熟客,一个惬意道:“我就说味道份量不变吧。”
说完,打了个饱嗝。
“你看这回酸豇豆和萝卜干也能加。”
他点的是肉末汤粉,一碗六文钱,今天便宜一文,还送个茶叶蛋,算着比从前在摊子吃还便宜。
再加个小酥肉,泡得酸酸辣辣的,有的还酥着,可好吃了。
这会儿吃饱喝足,他想着明儿试试猪耳朵拌粉。
比送鸡蛋,吃着就没那么贵了,这会儿不吃,等过了三天恢复原价再吃,那不是傻吗?
跟他同来的道:“我还不是看别人都这么干,姜小娘子会做生意,是好吃,我闻着别的粉可香了,你没觉得小酥肉也比从前好吃吗?”
“我吃着还热的呢,好像是刚炸出来的,以前吃不及现在,这么说还是开铺子得好。”
“那自然了,粉吃得慢也不会凉掉,那肯定是开铺子好了。”
俩人心满意足地拍着肚子离开,杨丰年和卢娘子就去收拾桌子,把碗筷一抄,放进桶里,等着一会儿来刷碗的过来。
正午时分,姜松也跑回来了,他是提着四只杀好的鸡回来的,一会儿姜然就得做下午用的鸡汤。
姜松回来又出去一趟,把猪耳朵、鸭架等物添上,再进厨房剁鱼丸,这个要过凉水,自从知道怎么做后姜松就接手了。
他力气大,做鱼丸比姜然快,等把鱼丸做好,姜然先给他煮了碗粉,“你再买点别的吃的,吃完快去上课。”
姜松点了点头,姜然眼睛一弯,“阿兄,我感觉今天生意很好!”
第87章
姜然情不自禁露出一个笑,“比我想象中好多了!”
从杨丰年卢娘子递来的单子就能看出来,客人一直没停过。
她在厨房没出去,见不到刘成梁和赵大娘,眼下只能和信赖的兄长分享喜悦。
今天来了好多老顾客,也有新客,姜然看见单子就欢喜,觉得自己的辛苦没白费,也感激客人愿意过来捧场照顾生意。
姜松神色柔和许多,他嗯了一声,“客人多,晚上我快点回来。”
姜然冲他挥挥手,“是得快点,我看杨丰年他们有点忙不过来。
对了,你回去喂喂招财!”
招财在家,今儿中午她回不去,得喂狗!
姜松:“行,我回去一趟。”
姜然给煮了点粉,挑了点鸭架,姜松端着碗走的。
他从厨房离开,穿过大堂,出门,看赵大娘刘成梁生意也不错。
有客人路过买了就走,也有买了进去吃的。
那煎包子一煎就是一大锅,赵大娘又做糖饼又做锅盔,摊前等的得做,里面要的也得做,根本停不下来。
她刚做好一份,让陈莹送进去,还不忘嘱咐她收钱的时候小心点,“千万别给收错了。”
陈莹无奈道:“知道了,我才不会扣工钱呢!”