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等她回来,云氏在院子背阴处称重分菜,称好后用麦梗捆上放车上。
一家人忙忙碌碌,姜然突然有些舍不得走了。
姜然过去帮忙,唤了声阿娘。
云氏抬起头来,“咋了?”
姜然看着她的眼睛,笑笑道:“哥读书很用功,宅子的租子也不用愁,卖菜也能赚钱,我和哥在外面挺好的,你们别担心。”
云氏缓缓点了点头,却羞愧于自己帮不上儿女的忙,“我和你阿爹没本事,帮不上忙……”
姜然打断她道:“什么,家里的菜牲畜不是你们照顾的嘛,怎么不算帮忙了。”
云氏点点头,姜然在家里的时间很短,菜收好云氏就催回去。
回去还有事,姜然也没多留,把鸡蛋桃子带上,顶着太阳踏上回汴京的路。
天热,一到汴京城姜然就买了碗冰镇甜汤解渴,趁着车在,买了五百个鸭蛋以及生石灰等物。
面买了一袋,回去把澄粉顺便做了,醋、盐、猪油、辣子……都要补。
今日虽不出摊,却也忙碌。
不过姜松在家能帮忙,明日姜松还不上课,跟她一块出摊,姜然也能轻巧些。
回家就得熬猪油,炸辣子,腌皮蛋,姜然一直忙到晚上。
晚饭是姜松买回来的,他从赵大娘那儿买了锅盔,姜然吃了两块。
她还不是直接吃的,从中间剖开,抹了辣子,又加了煎鸡蛋,夹着特别好吃。
这会儿她就不急了,就茶叶蛋没做,做完洗个澡早早睡下,次日是五月的最后一天。
刘成梁来得早占位子,姜松跟他一块儿把棚子搭上,然后摆东西打水,打水回来又干活,带来的菜放到背阴处,省着晒蔫巴了,不像往日打完就走。
赵大娘他们前些日子就知道姜松月底放假,看他留下没太意外。
就是陈莹有些怕生,尽管见过姜松几次,可还是一直往赵大娘身后躲。
刘成梁不禁乐道:“那就不是因为我胖,姜兄弟瘦,长得俊,不照样怕。”
说着,给大家伙分包子,刘成梁道:“新口味,你们尝尝。”
姜然正好没吃早饭呢,刘成梁在猪肉馅儿上改的,以前就是猪肉大葱,现在里面加了笋丁。
姜然尝着鲜嫩多汁,她觉得很不错,“好吃的。”
刘成梁松了口气,大受鼓舞,“我是调了好几次馅之后才给你们带过来的,再试试能不能做得更好吃,好往外卖。”
赵大娘也觉得不错,刘成梁这两天忙活,她也没闲着,现在做锅盔熟练不少,今天往铺子加了煎蛋、辣子,就是不知好不好卖。
很快,摊子一个个开张了。
姜然卖了两碗粉,又一客人停在粉摊前。
姜然觉得此人面熟,却不是因为吃粉而面熟,这人总在她这儿定菜,但好像从没吃过粉。
姜然道:“来拿菜吧,我记着是两斤茄子,哥,拿菜。”
客人摆摆手,“菜我中午过拿,给我来碗水煮肉片汤粉,加个茶叶蛋。”
第53章
男人家境并不富裕,刚成婚不久,夫妻二人在汴京租房子住,平日省吃俭用,期望在汴京站住脚,鲜少在外面吃。
今儿是因为他娘子有事,他又赶工,所以破天荒出来吃一顿。
来都来了,他娘子还说,“总在这儿买菜闻粉味儿,就吃个最贵的,若是好吃,下次我再同你过来吃。”
这家菜摘得干净,新鲜斤称足,二人却从没在这儿吃过粉。
摊子主要还是卖粉,客人来来往往络绎不绝,想来味道不错。
姜然看他点的水煮肉片汤粉,说道:“客官,咱们这儿有套餐,一碗水煮肉片汤粉加个茶叶蛋再加一个锅盔只要十九文,若单买,加一块要二十一文呢。
下月初一到初五,这个套餐还便宜一文钱。
可以直接吃,也可以换个牌子,日后有空再过来。”